В рамках майстер-класу, що відбудеться 11 січня 2021 року в Японії, у прямому ефірі готуватимуть український різдвяний борщ та зрази .
Про це повідомляється на сторінці спільноти українців в Японії «Краяни» у Фейсбуці.
皆さん～昨年の１２月に開催されたKraiany の「ウクライナのクリスマスイベント」では、ボルシチをはじめ、ズラーズィやクチャーというウクライナの伝統料理を召し上がりましたね。今年は、実際に作ってみませんか？以下にアクセスを！У…
Опубліковано Українці в Японії "Краяни" Вівторок, 15 грудня 2020 р.
«У грудні минулого року всі гості нашого дводенного фестивалю “Українське Різдво в Токіо” змогли скуштувати різдвяні традиційні страви. Серед них були кутя, борщ та зрази. Якщо ви хочете навчитись самостійно готувати їх, долучайтесь до заходу. Посилання нижче», – йдеться у дописі, повідомляє Укрінформ.
Цього року захід пройде в рамках спецпроєкту, спрямованого на те, аби поділитися з аудиторією стравами та рецептами тієї країни, про які ви зазвичай не можете знати.
Захід проходить за участі іноземного дипломата і передбачає розповідь про культуру й традиції країни та готування страв у прямому ефірі.
Зазначається, що майстер-клас за участі України – це вже четвертий кулінарний проєкт, який дає можливість онлайн дізнатись найкращі рецепти від представників посольств кожної країни.
Першим учасником проєкту стало посольство Вірменії, другим – Того, третім – Ізраїль, і цього разу – Україна.
Як зазначається в публікації, українська кухня дуже цікава, а деякі страви, які сьогодні вважають російськими, насправді походять з України.
На цей раз розповість про українські різдвяні традиції, поділиться рецептом куті та навчить готувати різдвяний борщ і картопляні зрази другий секретар посольства України в Японії, відповідальний за культуру, освіту та спорт Віолетта Удовик.
Зауважується, що вона з 2017 року перебуває в Японії, вільно володіє японською мовою та цікавиться місцевою культурою.