Паризька кулінарна школа відкрила безкоштовний курс для українців

Одна з найстаріших кулінарних шкіл Парижа L’École de Paris des Métiers de la Table запустила спеціальний гастрономічний курс для українців.

Про це пише гастрономічне видання Рosteat.ua.

Експериментальний курс створений на знак солідарності з Україною та підтримки тих українців, які вимушено залишили свої домівки через вторгнення росії.

Навчання здійснюється за напрямками п’ятьма напрямками:

  • пекарня,
  • кондитерська,
  • шоколад,
  • готель,
  • кейтеринг.

Курс триватиме півроку і включає стажування на одному з підприємств.

Українських студентів вже набрали на гастрономічний курс і вони вже почали навчання. Чи буде курс продовжено поки невідомо.

Під час навчання українські студенти вивчать:

  • особливості роботи у типових французьких крамницях, де реалізується хліб, випічка, десерти, шоколад, основні страви;
  • здобудуть практичні навички у професійних лабораторіях під пильним супроводом досвідчених шефів;
  • познайомляться з харчовими професіями;
  • отримають теоретичні знання про систему працевлаштування у Франції.

Нагадаємо, в Парижі стартували курси української мови.

Схожі публікації

Залишити коментар