«Інституті культури України» здійснив експедицію Україною, щоб дослідити борщ у регіонах.
Тег:
борщ
-
-
КулінаріяКультура
В українській діаспорі США хрестоматійно збережена гастрономічна культура – дослідниця Маріанна Душар
Львів’янка Маріанна Душар у рамках стипендії програми імені Фулбрайта досліджувала кухню української діаспори у США.
-
НовиниНовини діаспори
День борщу й української гастрономії відзначили в Будапешті
від Комарі АльбертУгорські українці в Будапешті днями провели традиційний День борщу й української гастрономії.
-
Цікаво
Борщ під бандуру: єдиний український ресторан в Аризоні популяризує національну кухню
від СтожариУкраїнське подружжя Кошалків вже три роки володіє невеличким рестораном української кухні в місті Фінікс, штат Аризона, та підкорює американців смаком традиційних страв.
-
У Бішкеку, столиці Киргизстану, проведено День української кухні, в рамках якого відбувся майстер-клас з приготування українських традиційних страв.