борщ

На VI Міжнародному фестивалі супів у Барселоні відвідувачі мали можливість скуштувати 38 супів різних країн. Серед них і український борщ.

У Празі 3 вересня  поблизу однієї із станцій метро відкрився колоритний заклад «The Борщ», де подають українські страви, розповідають, чий борщ насправді. Перші відвідувачі у захваті.

У РФ знову намагаються приписати борщ російській культурі. Так, у російському Курську відкрили пам’ятник борщу. Скульптура складається з овочів “борщового набору”, але до овочів не “додали” м’ясо. Представники української діаспори назвали скульптуру знущанням.

Посольство України в США презентувало український борщ в американській столиці.

Український борщ – українська національна страва, якій немає конкурентів. Досить маніпулювати і на ґрунті “російськості” борщу, бо правди не зміниш. Борщ – наш

Гастрономічний проєкт популяризації нашої традиційної кухні започаткувала українська спільнота в турецькому місті Аланія.

Ідея створення ресторану виникла підчас борщ-вечірок.

Борщ у кіно – це більше, ніж просто їжа. Борщ – це образливо, борщ – це романтично. Це про комунізм, бо він червоний. Це про пам’ять, бо він за сімейним рецептом.

В українській кухні є традиційні страви, завдяки яким її упізнають в світі. А якщо заглибитися в кулінарні традиції, то знайдуться такі назви і рецепти, які вас приємно здивують.

В рамках майстер-класу, що відбудеться 11 січня 2021 року в Японії, у прямому ефірі готуватимуть український різдвяний борщ та зрази .