Громада українців в Японії НПО «Краяни» за фінансової підтримки Японського фонду (Nippon Foundation) розпочала курс…
кулінарія
Основні принципи приготування Карнаухівської зливаної каші передаються господинями з покоління в покоління. Особливі секрети зберігаються у таємниці.
Під час заходу представники європейських країн частували гостей найкращими стравами своїх національних кухонь.
Одна з найстаріших кулінарних шкіл Парижа L’École de Paris des Métiers de la Table запустила спеціальний гастрономічний курс для українців.
У Японії випустять книгу з рецептами української кухні «Україна. Їжа та історія».
Історія культури українського хліборобства сягає часів неоліту.
В американському штаті Нью-Джерсі проживає одна з найбільших українських громад Сполучених Штатів Америки. Кілька років…
- Кулінарія
«Український борщик в турецькому горщику»: Діаспоряни популяризують нашу традиційну кухню
від Комарі АльбертГастрономічний проєкт популяризації нашої традиційної кухні започаткувала українська спільнота в турецькому місті Аланія.
Це перше видання українською та англійською мовою, яке представляє розмаїття кухні України у її регіональному, національному та смаковому вимірі.
Ідея створення ресторану виникла підчас борщ-вечірок.
- 1
- 2