Цікаво те, що бануш, як і бринзу, протягом століть на Буковині готують виключно чоловіки, буковинські гуцули, оскільки вівчарство і все, що з ним пов’язане, – справа чоловіча. Кажуть, що вершки або сметана для баноша повинні бути обов’язково триденні, а зберігати їх потрібно у льосі, щоб не прокисли.
Тег:
Гуцульщина
Прикарпатське село Космач Косівського району Івано-Франківщини – найбільше за чисельністю та площею поселення в Україні. Тут проживає понад 7 тисяч людей. Село є одним із найдавніших гуцульських поселень.
- Туризм
Селятин – гірське село, що є одним з найстаріших поселень буковинської гуцульщини
від Комарі АльбертСело Селятин, що лежить над річкою Сучавою, є одним з найстаріших поселень буковинської гуцульщини.
Гуцульська коляда Верховинщини стане нематеріальним надбанням культурної спадщини ЮНЕСКО.
Мета проєкту – популяризування Гуцульщини серед дітей і дорослих.