Сьогодні кулінарія робить дива. Знайомства з національними кухнями інших народів зближують ці самі народи, сприяють виникненню додаткового інтересу до особливостей культури того чи іншого народу. От і товариство українців у Фінляндії днями розпочало серію кулінарних відео, які знайомитимуть українців і фінів з національними кухнями обох країн.
Про це повідомляється на сторінці товариства в Facebook.
«Товариство українців у Фінляндії презентує прем’єру кулінарних відео від Марини Бабурець із Сейняйокі/Seinajoki. Відтепер ми публікуватимемо рецепти двічі на місяць – як фінської кухні для українців, так і української кухні – для фінів. Адже наша мета – познайомитись ближче», – йдеться у дописі.
У першому ролику розповідається, як приготувати лохікейтто – лососевий суп з вершками.
«Лососевий суп (фін. Lohikeitto) – страва, без якої неможливо уявити фінську кухню. Його готують у кожній місцевій родині. Він – перше, з чим знайомляться туристи. Переваги лохікейтто (наголос на першому складі) у тому, що він дуже поживний і неймовірно простий», – йдеться у підписі до відео.