На свято Андрія готували ще БУЦИКИ, ПАМПУШКИ (балабушки) та ВАРЯНИЦІ...

Опубліковано в Цікаво

Українська діаспора у Нідерландах запрошує всіх бажаючих долучитися до Фестивалю українських дерунів, який відбудеться 2 вересня у Гаазі.

Про це йдеться на Facebook-сторінці фундації «Українці в Нідерландах»:

«Запрошуємо вас відчути справжній неперевершений смак української кухні! Вареники, голубці, млинці із солодкою та м’ясною начинками, традиційна солодка українська випічка – різноманітні сирники, пампушки, але цьогорічним фаворитом будуть деруни», – йдеться в повідомленні.

Організатори, повідомляють, що під час фестивалю відбудеться презентація українських виробників з м’ясних продуктів, карпатського меду, солодощів та українського пива!

На гостей заходу очікують багато різноманітних українських сувенірів та майстер-класи з приготування дерунів і розпису глиняного посуду.

Український фестиваль дерунів розпочнеться 2 вересня у Гаазі о 12:00 за адресою: Lange Voorhout, 2514 Hague.

 

Опубліковано в Українці в світі
Понеділок, 01 травня 2017 08:39

Ода Галицькому борщу!

Борщ – це така “альфа і омега” кухні, часто саме борщ є символом домашнього затишку (хоча, тут я би посперечалася, але іншим разом  ). Борщ має і утилітарне (щоденне) і ритуальне значення, переписів борщу існує безліч, він є настільки універсальною їжею, що за його “національну приналежність” сперечаються і литвини, і поляки, і румуни, і молдавани, і інші слов’янські етноси. Але ж ми з вами знаємо, чий насправді борщ.

Опубліковано в Цікаво