Український фермер з Херсону вирощує найдорожчу спецію у світі

Середа, 03 травня 2017 06:29 Автор  Ніна Петриківська
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Чи знаєте Ви, що в Україні навчились  вирощувати найдорожчу спецію у світі  - шафран?

В Україні зростає інтерес до виробництва шафрану — незвичної для нас приправи. Його продають по $5/ г, а виробництво шафрану окупиться за два роки. Нещодавно в Україні з’явився ще один виробник екзотичної приправи — фермер Олег Демченко із Херсонської області, - повідомляє UBR.

Фермер почав займатися виробництвом шафрану у 2015 р., висадивши 5 соток шафрану. Перший врожай був 250 г, які він продав за ціною $5/ г.

Другий врожай був 350 г шафрану, а цибулини розсадив на 25 соток, плануючи продавати посадковий матеріал у 2017 р. Процес збору шафрану трудомісткий, але одна родина може з цим впоратися.

«Прибрати 20 соток можуть 2 людини. З 25 квіток можна отримати близько 1 грама шафрану. Рослину можна й не пересаджувати впродовж  8 років, а пряність зберігається від 10 до 100 років», - каже Олег Демченко.

За словами фермера окупність культури становить 2 роки.

Прокоментувати:

Переконайтесь що ви заповнили усі поля, відмічені зірочкою (*). HTML код не допускається