Українець став чемпіоном світу із заварювання кави у джезві

Четвер, 22 лютого 2018 07:48 Автор  Оксана Козак
Оцініть матеріал!
(1 Голосувати)
Чемпіоном Світу з приготування кави у джезві став український кавовар Слава Бабич Чемпіоном Світу з приготування кави у джезві став український кавовар Слава Бабич

Вперше в історії української кави у нас є Чемпіон Світу з приготування кави у джезві! Український кавовар Слава Бабич переміг на чемпіонаті світу з приготування кави у джезві (турка). 

Про це повідомляєукраїнське відділення SCA (Асоціація Спешіаліті Кави). 

«Вітаємо з перемогою на чемпіонаті «Джезва» 2018 року Славу Бабича, який представляв Україну», — йдеться у повідомленні.

 Чемпіон Світу з приготування кави у джезві Слава Бабич
Джезва (турка) — посудина для приготування кави по-турецьки.
 
Чемпіонат Світу з приготування кави у джезві проходив 19-20 лютого у Дубаї (ОАЕ) За перемогу в чемпіонаті боролися представники семи країн. До фіналу увійшло чотири учасника з ОАЕ, Туреччини, Росії та України.
 

 Чемпіон Світу з приготування кави у джезві

Під час змагань учасники готували два види напою: класичну каву в джезві та авторський напій на її основі.

Український етап чемпіонату відбувся 29 січня. Слава Бабич готував каву, котру обсмажували в Одесі, під брендом Foundation Coffee Roasters.

 

 

С.Бабич працює бренд-баристом "Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова".

Прокоментувати:

Переконайтесь що ви заповнили усі поля, відмічені зірочкою (*). HTML код не допускається