27 вересня у столиці Республіки Кіпр Нікосії відбудеться третій Фестиваль української кухні.

Опубліковано в Колонка подій

“Українська кухня вливається у сучасну міжнародну моду на сезонні страви, місцеві продукти, ферментацію”, - пояснює Оля Геркулес успішність того, що вона робить у Лондоні як шеф-кухар та автор кулінарних книг.

Опубліковано в Українці в світі

Україна по праву може пишатися тим, що задовольнить смак навіть найбільш претензійного гурмана. Українські застілля описані Гоголем у його «Вечорах на хуторі біля Диканьки» – що й казати, наш народ розуміється на їжі і вирізняється гостинністю.

В українській кухні є традиційні страви, завдяки яким її упізнають в світі. А якщо заглибитися в кулінарні традиції, то знайдуться такі назви і рецепти, які вас приємно здивують.

Ми розповімо про кращі національні страви України. Готуйте самі або подорожуйте Україною, щоб спробувати оригінальні страви в тих областях, де їх придумали. І, як кажуть українці під час застілля, «щоб і їлося, й пилося, і хотілося, й моглося»!

Опубліковано в Цікаво
В рамках Міжнародного фестивалю їжі в нідерландському місті Гаага 17 листопада буде представлено українську кухню.
Опубліковано в Українці в світі

Щедра та неповторна українська кухня!  Багато в чому українська кухня збагачувалася від усіх народів, які проживали на території України. Деякі страви є дуже своєрідними, не розповсюдженими по всій Україні, але вони створюють неповторний соковитий місцевий колорит. Саме з такими ласощами хочемо познайомити наших читачів. 

Опубліковано в Цікаво

Усім хто цікавиться українською кухнею в Угорщині, відтепер є куди завітати. У Будапешті відкрився перший український ресторан "Український двір".

Опубліковано в Світ

Невдовзі до нас завітає найочікуваніше свято зими – Різдво Христове. Українці відзначають його, дотримуючись багатьох прадавніх традицій і звичаїв.

Молодь переймає від батьків звичку готувати кутю, сідати за святковий стіл щойно на небі з’явиться перша зірка, а дітвора із задоволенням продовжує гарну традицію предків – колядування, яке приносить у кожен дім радість і втіху.

Опубліковано в Свята та обряди

Німецько-український інформаційно-культурний центр взяв участь у святі культур на запрошення районної ради міста Дюссельдорфу.

Організатори свята та гості залишилися задовтолені не тільки можливості познайомитися з чудовоми кулінарними традиціями української кухні але також покоштувати смачний український борщ.

Свято супроводжували українські пісні у виконанні інтернаціонального хору під керівництвом визнанного майстра Фелікса Сокола.

Опубліковано в Колонка подій

Українська громада з Гвадалахари вже вдруге представила українську культуру на щорічному Гастрономічному фестивалі народів світу "Ферія-2017" в Мексиці.

В цьому році українці пригощали гостей фестивалю традиційними стравами в "колибі", розповідали про українську культуру та історію. Фотографували на фоні фестивального "символу" – величезного прибраного в українські рушники, квіти та глечики воза, повідомляє Олена Клопота у групі "Українці в Гвадалахарі (Халіско)".

Всюди лунала музика "Океану Ельзи", а під час поїдання вареників гості передивлялися відео про Україну. Новинка цього сезону – величезна імпровізована вишиванка, на якій гості фестивалю замість червоного стібка наклеювали стікери з побажаннями Україні.

Найяскравішим моментом стала презентація України на сцені. Стандартний вихід представників країн в національних костюмах хореограф пані Катерина перетворила на справжнє дійство: і хлопці, і дівчата не виходили, а витанцьовували на сцену. Після показу національних костюмів Україна презентувала запальний народний танець.

Українці вже вдруге отримали дуже позитивні відгуки щодо організації стенду і проведення заходу, а гості та інші учасники називали його найкращим в цьому році.

Опубліковано в Українці в світі